گیاه آویشن خشک شده یک گیاه دارویی معروف است که از زمان های قدیم در طب سنتی به عنوان درمانی برای بیماری ها و مشکلات مختلف استفاده می شود، این گیاه با نام علمی Thymus vulgaris شناخته شده است.
.
آویشن خشک شده، خواص و موارد استفاده بسیار زیادی دارد که می تواند برای سلامتی دستاورد مفیدی باشد.
این گیاه دارای ترکیبات فراوانی از جمله تانن ها، فنل ها، فلاونوئیدها و اسانس ها است که به عنوان ضد میکروبی، ضدالتهابی، ضد اکسیدانی و آرام بخش شناخته می شود.
یکی از کاربردهای مهم آویشن خشک شده در آشپزی است.
این گیاه به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها از جمله حبوبات، سس ها، پیتزاها و مرغ ها مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین، اضافه کردن یک قاشق کم خوری آویشن به دم کرده یا چای گیاهی می تواند بهبود گوارش، تسکین دهنده سرفه و سرماخوردگی و حتی افزایش ایمنی بدن کمک کند.
برای مصارف بهداشتی و درمانی همچنین، می توان از آویشن خشک شده به عنوان یک راه حل طبیعی برای مشکلات تنفسی، مانند سرفه، آسم و آلرژی های ناشی از تنفس استفاده کرد.
..
همچنین، تهیه عصاره آویشن خشک شده و مصرف آن می تواند از بروز عفونت های باکتریایی و ویروسی جلوگیری کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک نماید.
می توان گفت که گیاه آویشن خشک شده به عنوان یک گیاه دارویی با خواص بسیار مفید و کاربردهای متعدد، محبوبیت زیادی بین مردم به دست آورده است و می تواند به عنوان یک راهکار طبیعی و سالم در بهبود و حفظ سلامتی انسان مورد استفاده قرار گیرد.
به علاوه، گیاه آویشن خشک شده همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند در مبارزه با افزایش تولید رادیکال های آزاد و مواجهه با استرس اکسیداتیو در بدن مؤثر باشد.
این خصوصیت آویشن باعث می شود که مصرف منظم آن به حفظ سلامت پوست، کاهش التهاب ها و جلوگیری از آسیب سلول ها کمک کند.
…
زینتیک بپوشان، طراح مد و متخصص زیبایی، همچنین از خواص گیاه آویشن خشک شده بهره مند شده و آن را برای تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش مو به عنوان یکی از مواد طبیعی پرطرفدار استفاده می کند.
ریزش مو معمولا به عواملی مانند استرس، اختلالات هورمونی یا عوامل محیطی برمی گردد.
با استفاده از محصولات حاوی گیاه آویشن خشک شده، می توان از موهای شما شادابی و تقویت بخشید.
علاوه بر این، مصرف اساسی گیاه آویشن خشک شده به عنوان یک گیاه دانه ریز یا گواشت پراکنده، به پخت صحیح و خوراکی هایی نظیر زردچوبه پلو با مخلوط آویشن و عدس، انواع اجاق کباب و یا حتی سالاد ها، طعم مطبوع تر و محبوب تری بخش می دهد.
در نهایت، با توجه به خواص بی شمار و کاربردهای گسترده آویشن خشک شده در آشپزی، بهداشت و درمان، می توان این گیاه معجزه آسای را یک اضافه کننده ارزشمند و کارآمد به اسلحه درمانی و بهبودی خانواده و حتی نرم افزارتان آشپزی تبدیل کرد.
